MCS是Intel公司生產(chǎn)的單片機(jī)的系列符號(hào)，例如，Intel公司的MCS-48、MCS-51、MCS-96系列單片機(jī)。MCS-51系列單片機(jī)是Intel公司在MCS-48系列的基礎(chǔ)上于20世紀(jì)80年代初發(fā)展起來(lái)的，是最早進(jìn)入我國(guó)并在我國(guó)得到廣泛應(yīng)用的單片機(jī)主流品種。

MCS-51系列單片機(jī)主要包括基本型產(chǎn)品8031／8051／8751（對(duì)應(yīng)的低功耗型80C31／80C51／87C51）和增強(qiáng)型產(chǎn)品8032/805218752。雖然它們是8位的單片機(jī)，但是具有品種全、兼容性強(qiáng)、性能價(jià)格比高等特點(diǎn)，且軟硬件應(yīng)用設(shè)計(jì)資料豐富齊全，已為我國(guó)廣大工程技術(shù)人員所熟悉和掌握。在20世紀(jì)80年代和90年代，MCS-51系列單片機(jī)是在我國(guó)應(yīng)用最為廣泛的單片機(jī)機(jī)型之一。

典型產(chǎn)品：8031／8051／8751。8031內(nèi)部包括1個(gè)8位CPU、128B RAM，21個(gè)特殊功能寄存器（SFR），4個(gè)8位并行I/O口，1個(gè)全雙工串行口，2個(gè)16位定時(shí)器／計(jì)數(shù)器，5個(gè)中斷源，但片內(nèi)無(wú)程序存儲(chǔ)器，需外擴(kuò)程序存儲(chǔ)器芯片。

8051是在8031的基礎(chǔ)上，片內(nèi)又集成了4KB ROM作為程序存儲(chǔ)器，所以8051是一個(gè)程序不超過(guò)4KB的小系統(tǒng)。ROM內(nèi)的程序是公司制作芯片時(shí)代為用戶燒制的，主要用在程序已定且批量大的單片機(jī)產(chǎn)品中。

8751與8051相比，片內(nèi)集成的4KB的EPROM取代了8051的4KB ROM作為程序存儲(chǔ)器，構(gòu)成了一個(gè)程序不大于4KB的小系統(tǒng)。用戶可以將程序固化在EPROM中，EPROM中的內(nèi)容可反復(fù)擦寫(xiě)修改，但其價(jià)格相對(duì)于8031較貴。8031外擴(kuò)一片4KB的EPROM就相當(dāng)于8751。